Revista Colombiana de Micología

 Llega a mis manos un espectacular libro de micología considerado como una de las mejores guías que se han publicado para el Oeste de los Estados Unidos. Su autor David Arora destaca por ser uno de los micólogos más reconocidos del mundo y ser el autor del clásico de clásicos Mushrooms Demystified, considerada como una de las biblias de la micología en el mundo.  All that the rain promises and more... es una guía de bolsillo enfocada en especies que se encuentran en el Oeste de los Estados Unidos pero sorprende al lector por sus numerosas referencias a hongos que también se encuentran en territorio colombiano. Además de ser un texto super técnico  y de brindar descripciones detalladas de las especies, el libro esta lleno de anécdotas, recetas, y usos de los hongos: destacan en sus páginas las aplicaciones culinarias de las setas... Numerosas preparaciones están incluidas: Sopas, Galletas, y salsas para acompañar tus comidas favoritas... Hay incluso una historia alrededor ...